tomyam kung

bahan
udang
kakap
jamur merang (Belah 2)
Bumbu
sereh potong 3cman
kemangi
bwang merah slice tipis
bawang putih slice tipis
laos slice tipis
cbe merah isinya dikluarkn
jahe slice tipis
saos sambal
garam
merica
gula
Pengolahan
udang dikasih garam dan jeruk nipis kemudian digoreng sebentar jangan lama2 ntar mengecil,kemudian buat stock dengan menggunakan kulit kepala udang tersebut .tumis bawang merah dan bawang putih setelah berbau harum masukkan sereh laos dan jahe kemudian masukan kedalam stock tadi setelah itu masukan saos tomat buumbui garam merica gula sesuai selera bila ingin mantap bisa ditambahkan tomyam paste yang bisa di beli di market setelah masak sajikan dengan udang kakap tomat loncang