Kamis, 01 Januari 2009

RESEP IFUMIE

BAHAN
mie kuning direbus kemudian digoreng
sawi hijau
kobis
wortel garnish
jagung mudapotong slice
loncang
jamur kuping
jamur merang
bakso
udang
kakap
BUMBU
kecap ikan
angsiaohi
minyak wijen
minyak bawang
bawang putih
bawang bombay
CARA PENGOLAHAN
tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan semua bahan terlebih dahulu udang dan kakap kemudian dengan api besar bahan dibalik masukan 1 sendok makan kecap ikan angsiaohi dan minyak wijen tambahi air setengah liter.setelah mendidih kentalkan dengan maizena yang telah dicairkan terakhir masukan sedikt minyak bawang kemudian siram diatas mie yang telah digoreng

Tidak ada komentar: