SELEMBAR HATI YANG TERPANA

Lagi lagi pagi ini seperti pagi sebelumnya hati ini tetap terasa sama ,aku merasakan seperti ada yang hilang ada sepotong hatiku yang hilaang entah kemana tapi aku yakin hatiku engkau bawa,seperti biasa ritualmasuk kerja pagi aku mulai dengan mandi namun waktuku cukup singkat untuk melaksanakan ritual tersebut karena waktu yang cukup mendesak,flash back sebentar tadi malam teman kos yang baru buat mi banyak banget tapi sayang aku sudah beli nasi goreng untuk menghormati kerja kerasnya aku ambil sedikit da kucampurkan dengan nasi goreng lama waktu berjalan sudah menunjukan pukul 12 segera tv kumatikan walapun temen masih nonton he2 kejem banget jam 3 pun aku terbnagun mendengar alarm di hpku berbunyi segera aku bangun dan mencoba berhubungan dengan sang pencipta sekitar setengah jam pun aku selesai akupun tertidur setelah kurebahkan tubuhku diatas kasur yang makin lama makin terasa keras jam 5 pun aku terbangun lagi ,aku laksanankan sholat subuh aku tunggu sampai jam 7 namun waktu terasa lma sekali sehingga aku terlelap kembali ke dalam tidurku tepat jam 7 aku terbangun namun rasa malas masih menggelayut di mataku aku paksakan untuk bangun juga walaupun terlambat aku segera memacu motorku dijalan aku sms mbak sari untuk nitip absenku karena waktu yang cukup terbatas sekali ternyata kau masih menggelayut dipkiranku juga aku coba mengingat sang pencipta didalam hatiku syukur hatiku sedikit terobati,ALLAH PETUNJUK HATIKU,ALLAH PEMBIMBING HATIKU MERASUKLAH KEDALAM SETIAP RELUNG TUBUHKU,MASUKLAH KEDALAM SETIAP SEL DI TUBUHKU MASUKLAH KEDALAM SETIAP ALIRAN DARAHKU,ALLAH ENGKAULAH PENOLONGKU ENGKAULAH KEKASIH HATIKU

HARI INI HARI YANG MEMBUAT PILU DAN KADANG MEMBINGUNGKAN

Pagi yang dingin terasa sudah membuat badanku tidak berdaya ditambah dengan perasaan hati yang pilu,menambah suasana menjadi semakin mencekam di hati ini,dalam hatiku selalu terucap dzikir untuk mengusir rasa yg dingin mencekat tersebut,kemudian aku segera beranjak untuk mengambil pakaian dan berseger mandi.kurasakan air yang begitu dingin berasa seperti menyiram hati ini yang tanpa pelindung aku sebut nama yang diatas yang segera sedikit menenangkan hati ini.kemudian aku duduk kucoba mencari channel yang bisa meringankan hati ini tetapi tidak kutemukan juga,tiba2 hpku bebrbunyi sebuah pesan singkat kuterima darimu yang mengabarkan posisimu,segera hatiku sedikit berubah kuberpkir positif saja tentang dirimu.jam demi jam berlalu aku berharap hujan tidak turun tapi ternyata tuhan berkehendak lain,akhirnya waktupun tiba tapi hujan belum reda akupun berangkat ketempatmu dengan siraman hujan yg cukup deras walaupun kupakai pelindung sampai ditempat kuparkirkan motor yang kuberharap aman karena aku tinggal sesuatu barang di motorku,aku langkahkan kakiku memasuki toko tempatmu bekerja aku cari dulu cd quran .setelah slesi aku coba untuk ke tempatmu tapi kulihat sedang banyak pengunjung akhirnya aku putuskan untuk berjalan2 ke selatan setelah dirasa jam sudah hampir habis aku coba nekat untuk menerobos berbagai macam pakaian yang begitu membuatku bingung.aku terus berjalan samppailah di ujung ruangan yang tidak mungkin untuk di tembus,akhirnya kulihat dirimu mendekatiku kulihat sedikit senyum darimu ,kuterima tawaranmu untuk membeli madu,dia menawarkan banyak madu dn obat yang sedikit membuatku bingung akhirnyakuputuskan mmadu itu yang kubeli yang kau berikan diskon sebenarnya aku sayang kamu dari lubuk hatiku yg pling dalam bukalah hatimu untukku aku tidak berharap terlalu banyak sebuah senyumu tawamu bisa membuat hati yg beku ini leleh bagaikan es yg tersiaram panas

TERNYATA MENJADI BAIK BELUM CUKUP

Ya memang setiap orang pada dasarnya ingin menjadi pribadi yang baik,baik itu yang bagaimana,tentunya baik secara umum dong,dan faktanya baikpun belum tentu bisa diterima oleh orang lain,entah sekarang lagi jamanya terbalik atau mungkin memang sudah menjadi trend kalau orang baik belum tentu di sukai,dimana baik disini adalah baik secara agama,dan menjadi lelaki baikpun belum tentu cukup untuk seorang perempuan,dengan menjadi lelaki yang baik belum tentu perempuan akan mau menjadi pasangan kita,ternyata belum cukup masih banyak yang lain yg mesti kita lengkapi

YA ALLAH

akan kunikmati setiap sakit rinduku padamu
akan kunikmati setiap detak jantungku yang semakin cepat dan menyekat jantungku karenamu
akan kunikmati penuhnya kepalaku karena mengingatmu
akan kunikmati indahnya mendengar beritamu yang membuat seluruh sel2 tubuhku bersinar
akan kunikmati mendengar tawamu yang membuat hatiku seperti disiram air surga
engkau seperti bidadari yang turun dari langit
sinar keindahanmu menyejukan seluruh relung jiwa dan ragaku
dukamu biarlah menjadi dukaku
sukaku biarlah menjadi sukamu

STEAK KAKAP WITH MUSHROM SAUCE

BAHAN
-Ikan kakap (fillet atau beli yg udah filletan) 3 ons
-tepung terigu 3ons
-tepung maizena 3ons
-telur 1 butir
-jamur merang atau campignon
-wheap cream yang plain
-demiglace
-susu bubuk dancow 2 ons
-merica
-garam
-minyak goreng

CARA MEMBUAT
bumbui kakap dengan garam dan merica, siapkan adonan campur terigu maizen dan susu bubuk, tambahkan pula garam dan merica sedikit kocok telur di tempat yg berbeda lalu masukan kakap kedalam telur masukan ke tepung alkukan 2 kali, kemudian goreng kedalam minyak mendidih setelah berwarna coklat keemasan tiriskan
CARA MEMBUAT SAUCE
cairkan demiglace kedalam air.kemudian panaskan di pan masukan mashrom tambahkan cream dan merica bubuk setelah menngental siramkan diatas kakap disajikan dengan wortel,kentang goreng dan buncis atau alternatif sayuran lain misal brokoli

RAHASIA KERENYAHAN AYAM GORENG FRIED CHICKEN

Akhirnya kutemukan juga rahasia ini,kisah ini berawal ketika saya ngobrol dengan teman saya(kekasih hati hi2)waktu itu ngobrol ngalor ngidul menenai masakan dan berkutat pada, bagaimana cara membuat ayam goreng yg crispy akhirnya keluar juga rahasiany bahwa dengan menambahkan susu bubuk dancow yang plain kedalam adonan terigu dan maizena ,dan setelah dicoba ternyata lumayan berhasil tinggal mengatur takaranya,selamat mencoba deh dengan prinsip kegagalan adalah awal keberhasilan he2

OSENG JANGGEL TELUR PUYUH

BAHAN
-Janggel 1/2 kg
-lombok teropong merah 1/4 kg
-lombok teropong hijau 1/4kg
-telur puyuh 15
-kecap manis 4 sdm
BUMBU
-bawang merah 8 siung (bawang slice tpis2)
-bawang putih 5 siung (slice tipis)
-laos (geprek) 1ruas
-sereh (geprek) 1 batang
-jahe (slice tipis) 1 ruas jari
-salam
-garam
-merica
-penyedap rasa
CARA MEMBUAT
pertama panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih sampe berbau harum lalu masukan bumbu lainya setelah itu masukan baahan lainya kecuali telur puyuh,tambahkan kecap dan bumbu penyedap lainya terakhir masukan telur puyuh aduk pelan kemudian diamkan 10 menit siap dihidangkan
(untuk 4 porsi)